【2025115】ワインの基礎を学んでみませんか? ～ワイン初級講座～

受付終了

講座概要

講座番号	2025115
日程	2025/04/13～08/31 （全4回）
曜日	日
時間	15:00～17:00
受講料	18,000 円
申込締切日	2025/03/20
定員	12 名
会場	旗の台キャンパス
講師	鈴木満

講座内容

ワインについて学び、心豊かに楽しむ時間を過ごしましょう。本講座では、ブドウ品種による違いを学び、料理とのマリアージュを楽しみながらワインの基礎を学びます。基礎知識を知ることで、ワインを飲む機会に接したとき今まで以上に楽しく美味しく感じられるはずです。深遠なるワインの世界への第1歩を踏み入れてみませんか?

◆対象
・お酒が飲める方
・ワイン初心者の方
・これからワインを楽しみたい、覚えたいと思っている方
※ご夫婦・ご友人など2人1組でご参加ください。(お一人様での参加を希望される場合は事務室までご連絡ください)

講座スケジュール

回	日程	時間	内容	講師
1	2025/04/13(日)	15:00～17:00	・ワイン概論・ワインに合わせたグラスの選択・ワインを飲む適温・白ブドウ品種とワインの特徴(白ワイン試飲)	鈴木満
2	2025/05/11(日)	15:00～17:00	・ワインの基本マナー(レストランなど) ・ワインの管理・赤ワインの健康効果・黒ブドウ品種とワインの特徴(赤ワイン試飲)	鈴木満
3	2025/06/08(日)	15:00～17:00	・スパークリングワインの基本知識・各国のスパークリングワイン・ワインと食べ物のマリアージュ体験	鈴木満
4	2025/08/31(日)	15:00～17:00	・ワイン王国フランスを学ぶ・ワインに関するトピックスとディスカッション	鈴木満

備考

・定員は6組(12名)となります。2人1組で、それぞれお申込みが必要となります。
・最少催行人数に達しなかった場合は、中止となる場合がありますので、ご了承ください。

教材・推奨参考図書

適宜資料を配布

講師紹介

鈴木満（スズキミツル）: 厚木みどり歯科院長; 昭和医科大学薬学部・昭和医科大学歯学部同窓生。薬剤師・歯科医師・歯学博士・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格を持つ。